स्वाद, सौंदर्य और सेहत का अनोखा मिश्रण हरा मटर

हरी मटर न सिर्फ खाने में बल्कि कई और मायने में भी लाभकारी है. ठंड के मौसम में हरी मटर को कई व्यजंनो में डाला जाता है. जैसे पोहा, पुलाव पराठे या यूं कहे कि इन दिनों बगैर मटर के सब अधूरा ही लगता है.

लेकिन केवल स्वाद बढ़ाने के अलावा भी हरी मटर के कई फायदे होते हैं. जो कि आपकी सेहत बनाने और सौंदर्य निखारने का काम भी करती है.

दिल की बीमारियों में लाभदायक:

हरी मटर को खाने से आप कई बीमारियों से बच सकते हैं उसका कारण यह है कि मटर कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है. और यह आपको बजन घटाने में भी मदद कर सकता है. और मटर की इसी वजह से दिल की बीमारियों के होने का खतरा भी कम रहता है.

हड्डी की मजबूती:

इसके अलावा मटर में प्रोटीन के साथ ही विटामिन-ए की मात्रा भी भरपूर होती है जो कि हड्डियों से संबंधित बीमारियों से बचने में भी सहायता करती है.

गर्भवती महिला एवं कैंसर पीड़ित के लिए:

हरी मटर का सेवन करना गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद होता है. क्योकिं इससे गर्भवती महिलाओं को भरपूर पोषण मिलता है. साथ ही मटर कैंसर जैसी बीमारियों से भी आपको छुटकारा दिला सकती है. खासतौर से पेट के कैंसर के लिए रोजाना मटर का सेवन करना लाभकारी होता है.

सौंदर्य प्रसाधन के रूप में:

यदि आप हमेशा जवां दिखना चाहते हैं तो इसके लिए आप रोजाना मटर का सेवन कर सकते हैं. मटर के पेस्ट से आप चेहरे पर पड़ रही झुर्रियों को भी हटा सकते है. इसके लिए आपको मटर का पेस्ट बनाकर आधे घंटे तक अपने चेहरे पर लगाना होगा. फिर आप अपने चेहरे को धो लें. इससे आपकी त्वचा हमेशा तरोताजा और जवां दिखेगी.

आपको जानकर आश्चर्य होगा कि मटर आपकी याददाश्त को तेज करने का काम भी करती है. हरी मटर का सेवन आपको सारी बातें याद रखने में मददगार साबित होगा.