स्वास्थ्य के लिए उपयोगी डार्क चॉकलेट रोजाना इतनी मात्रा में अवश्य खाएं

चॉकलेट का नाम सुंनते ही हमे बच्चो का ख्याल आता है, क्योकि बच्चो को ही चॉकलेट सबसे ज्यादा पसंद होते है, लेकिन अब यह पुराने ज़माने की बात है | अब चॉकलेट हम सभी का पसंद बन चुका है खासकर डार्क चॉकलेट युवाओं में ख़ासा लोकप्रिय है |

अब चॉकलेट के इतने सारे फ्लेवर आ चुके है कि किसी का भी मन ललचा जाये। उनमे से ही एक है डार्क चॉकलेट का फ्लेवर | ये स्वादिस्ट तो होते ही है, लेकिन यह सेहत के लिए भी लाभकारी होते है, यह पता चल जाये तो इसको खाने का मजा और बढ़ जाता है | तो चलिए आज हम बात करेंगे चॉकलेट खाने के फायदे के।

तनाव कम करता है :

एक रिसर्च से पता चलता है कि लगातार दो सप्ताह डार्क चॉकलेट खाने से तनाव कम या खत्म हो जाता है। इसके खाने से तनाव बढ़ाने वाले हार्मोन्स कण्ट्रोल होते है ,साथ ही हाई ब्लड प्रेशर भी संतुलित रहता है।

चॉकलेट को ऑक्सीडेटिव तनाव घटाने में बहुत शक्तिशाली माना गया है। इसकी वजह से सूजन ,चिंता जैसी समस्याएं उत्पन हो जाती है। इसलिए चॉकलेट केवल स्वाद में नहीं ,स्वास्थ्य के लिए भी असरदार है।

दिल के लिए उपयोगी :

२०१० में हुए एक शोध के अनुसार यह ब्लड प्रेसर को कम करता है। ऐसे में इसके सेवन से दिल  की समस्याएं  बहुत कम हो जाती है। इसलिए रोज डार्क चॉकलेट खाये और दिल को मजबूत रखे।

मूड बेहतर बनाये :

एक नयी शोध के अनुसार चॉकलेट खाने से वयस्कों में उनका मूड सही रहता है।  ये मानसिक स्वस्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। इसलिए जब भी मूड ऑफ हो डार्क चॉकलेट जरूर खाये।

वजन घटाने में उपयोगी :

थोड़ा अजीब है, किन्तु ये सच है कि नियमित रूप से डार्क चॉकलेट खाने से वजन घटाने में सहायता मिलती है। एक रिसर्च में पाया गया कि नियमित चॉकलेट खाने वाले की तुलना में चॉकलेट नहीं खाने का वजन ज्यादा तेजी से बढ़ता है।

अच्छी मेमोरी पावर :

एक अमेरिकी अध्ययन के अनुसार ,रोजाना चॉकलेट के दो कप पिने से याददाश्त , न पिने वाले के तुलना में ज्यादा रहता है। साथ ही उनके सोचने की क्षमता भी बढ़ती है।

रोजाना कितनी मात्रा में खाएं चॉकलेट?

किसी भी चीज का अधिकायत से प्रयोग हानिकारक होता है साथ ही किसी भी उपयोगी चीज को कम मात्रा में प्रयोग करना भी उचित नहीं माना जाता है | चूँकि आज बात हो रही है चॉकलेट खाने की तो आपको बता दें कि डार्क चॉकलेट की कितनी मात्रा आपके लिए उपयोगी है ?

• ४-६ साल के लिए – १० ग्राम / दिन
• ७-१४ साल के लिए – २० से ३० ग्राम/दिन
• १४-२२ साल के लिए – ४० ग्राम/दिन
• २३-४० साल के लिए – ५०-५५ ग्राम/दिन
• ४१- ८० साल के लिए – ६०-६५ ग्राम/दिन

तो हो गया न मूड चॉकलेट खाने का ? तो इंतज़ार किस बात का शुरू हो जाइये आज से ही अपने स्वाद के साथ साथ फिटनेस को ध्यान में रखना |