यदि आप मधुमेहर रोगी हैं तो, जाहिर सी बात है कि आपके दिमाग में यह एक सवाल जरुर आया होगा कि क्या हम फल का सेवन कर सकते हैं? एक्सपर्ट बोलते हैं कि मधुमेह रोगी भी फल का सेवन कर सकते हैं लेकिन सही मात्रा में। ऐसे फल जैसे, केला, लीची, चीकू और कस्टर्ड एप्पल आदि से बचना चाहिये।
आइये जानते है ऐसे फलो के बारे में ,जिनका सेवन हम आराम से कर सकते है। मधुमेय के रोगियों को हमेसा रेसेदार फल जैसे तरबूज ,पपीता ,सेब आदि का सेवन करना चाहिए। इन फलों से रक्त शर्करा स्तर नियंत्रित होता है इसलिये इन्हें खाने से कोई नुकसान नहीं होता है।
मधुमेह के रोगियों को हमेसा ध्यान देना चाहिए कि पहले तो उन्हें फलो के जूस नहीं पीना चाहिए ,क्योकि इसमें चीनी मिला दिया जाता है और दूसरी बात चुकि इसमें गुदा नहीं होता है, इसलिए रोगी को जरुरी फाइबर नहीं मिल पाता है।
आज हम उन फलो की बात करेंगे जिन्हे मधुमेह के रोगी आराम से उन्हें खा सकते है।
#1 अंगूर-
अंगूर का सेवन मधुमेह के एक अहम कारक मेटाबोलिक सिंड्रोम के जोखिम से बचाता है। अंगूर शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है।
#2. चेरी-
इसमें जीआई मूल्य 20 होता है जो कि बहुत कम माना जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिये बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक मानी जाती है।
#3. अमरख-
इस फल को मधुमेह के रोगी बिना किसी परेशानी के आराम से खा सकते है।पर यदि रोगी को डायबिटीज अपवृक्कता है तो उसे अमरख खाने से पहले डॉक्टर से अवस्य पूछना चाहिए।
#4. जामुन-
डयबिटीज के मरीजों को अधिक से अधिक जामुन के फलो का सेवन करना चाहिए, दरसअल जामुन में एक विशेष प्रकार का एंजाइम पाया जाता है, जो सुगर को कण्ट्रोल सहायक होता है। जामुन की गुठली का चूर्ण बनाकर, सेवन करने से बहुत ज्यादा फायदा होता है।
#5. कच्चा केला-
सुगर के मरीजों को कच्चा केला खाना चाहिए। यदि रोज सनुलित मात्रा में केला खाया जाये तो ये सुगर लेवल को कण्ट्रोल करता है और रोकने में सहायक होता है।
#6. पपीता-
पपीते में अधिक मात्रा में कैरोटीन और पपायन नामक एंजाइम पाया जाता है ,जो सुगर लेवल को कंटोल करने में सहायक होता है।